蛋白质的功效作用有哪些？

　　帮助脂肪燃烧。蛋白质能抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，人体消耗蛋白质时需要大量热能，因此补充适当蛋白质有助于脂肪燃烧。

　　促进肌肉生长。蛋白质是是身体合成肌肉的原料。肌肉含量越高，身体基础代谢也越快。蛋白质是是产生和维持肌肉不可或缺的营养物质。

　　肌肉可以消耗许多能量。基础代谢量中大约有20%都是由肌肉消耗掉的,肌肉量少也是不容易瘦下来的一个原因。